今年的中秋节和国庆节恰逢同一天，双节同庆，难免少不了美食的助兴，尤其是应景又美味的月饼，更是人们过节必备的美食。但口味过重、摄入能量过剩以及高盐高脂高糖的摄入等不健康的膳食习惯不仅会带来超重和肥胖，还容易导致急性肠胃炎和心脑血管疾病高发，长期不合理的膳食习惯还与心脑血管疾病、糖尿病等诸多慢性病相关。“过节胖三斤”成了很多人的“假期后遗症”，那么，过节期间要怎样一边享受美食一边又能保持健康呢？
一块月饼800卡路里 约等于一顿正餐
月饼是中秋节不可缺少的传统美食，苏东坡很早以前就以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼，却也道出了月饼高糖高油的特点，对于有减重需求的人来说，该如何享用这份甜蜜的节日美食呢？
因此，我们应减少每次吃月饼的量，比如购买月饼尽量买小分量的；有控糖需求的人可选用甜味剂替代蔗糖的月饼，减少糖的摄入；在聚餐时，可以把一份月饼分成小块与亲友分享，不仅减少了热量的摄入，还分享了亲情和友情，可谓一举两得；不少人在吃月饼时喜欢搭配饮料，建议搭配可以选择白水、茶、无糖或代糖饮料为首选。
用“蒸煮炖拌”代替“油炸油煎”
专家建议公众参考中国居民平衡膳食餐盘的比例进行搭配，多吃蔬菜、水果和谷薯类，保持畜禽肉类、水产类每人每天各1两左右（40-75克）。普通人平均每天不重复的食物种类应该达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不计算在内）。
在家烹饪时多采用蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等方式，尽量少用油煎、油炸；做菜时少放盐，可以利用葱、姜、蒜、辣椒等食材和调料增加食物的风味，炒菜出锅时再放盐等。
控制饮酒 适度为宜
因此节日期间、亲朋相聚，如不能避免喝酒，建议一定要控制饮酒量、避免酗酒。成年男性一天饮用的酒中酒精含量不应超过25克（0.5两），也就是大约1两的高度白酒。成年女性一天不超过15克，儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群及患有各种疾病的人群要杜绝饮酒。
保证充足身体活动。假日期间，和家人朋友结伴而行，多到户外走走，既观赏美丽秋色，又达到健身目的。也要注意根据自己年龄、身体健康状况等保持适宜的身体活动总量。保持合理膳食，倡导健康生活方式，与我们每个人的健康息息相关。为了自己和家人的幸福，让我们一起努力，过一个健康快乐的中秋和国庆节！（记者 雷若彤）
来源： 北京青年报
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